解锁七彩辣椒的抗氧化力量

七彩辣椒是色彩缤纷（红、黄、橙、紫等）、口感清甜无辣（辣椒素含量极低）的小型甜椒变种，营养密度极高，核心亮点包括：

1. 维生素C宝库：含量极其丰富（尤其红、黄色果），远超柑橘，是强大的抗氧化剂，强力提升免疫力、促进胶原蛋白合成和铁吸收。

2. 类胡萝卜素矩阵：

β-胡萝卜素（维生素A前体）：黄/橙色果含量高，护眼强免疫。

番茄红素：红色果富含，强力抗氧化，护心血管。

叶黄素/玉米黄质： 护眼（黄斑区）。

花青素：紫色果特有，抗炎抗氧化。

3. 其他维生素： 提供维生素B6、维生素E、维生素K1、叶酸（B9），支持代谢、抗氧化、凝血和细胞健康。

4. 膳食纤维与水分： 促进肠道蠕动、增加饱腹感，热量低。

5. 钾元素： 调节血压和体液平衡。

6. 抗氧化剂协同作用： 多种色素（类胡萝卜素、花青素）与维C/E构成强大的抗氧化抗炎网络。

主要健康益处：

卓越的免疫支持（超高维C）。

全面的抗氧化抗炎防护（多色协同）。

保护视力健康（多种类胡萝卜素）。

潜在心血管保护（番茄红素、抗氧化剂、钾）。

促进消化与体重管理（纤维+低卡）。