香辣蟹蛙制作教程：吸引邻居小孩的不传之秘！

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By 做菜⁠真快乐

用料

• 蟹
• 牛蛙
• 料酒
• 生粉
• 大葱
• 大蒜⁧
• 生⁣姜 ‮
• 豆瓣酱
• 香菜᠎
• 胡萝卜，黄瓜

做‭法步骤

1、将牛蛙处理好洗净，用料酒，盐，胡椒，姜葱淀粉腌上

2、其他材料如图

3、螃蟹上锅蒸15分钟⁡左右切成两半

4、烧油依次放入葱姜蒜，豆瓣酱，牛蛙，胡萝卜，螃蟹和黄瓜

5、出‌锅前加入香菜段翻炒后装盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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